チリコンカン
材料（４人分）
・油　　　　　　　　　適量
・にんにく　　　　　　ひとかけら
・豚挽肉　　　　　　　９０ｇ
・たまねぎ　　　　　　半分　　　
・金時豆（乾）　　　　３６ｇ
・中濃ソース　　　　　１６ｇ
・トマトケチャップ　　２４ｇ
・塩　　　　　　　　　適量
・こしょう　　　　　　少々
・一味唐辛子　　　　　少々

＜作り方＞
１、金時豆は洗って茹でておく。
２、にんにく、たまねぎはみじん切りにする。
３、油をひき、にんにくを入れて香りがしてきたら豚挽肉を入れて炒める。
４、肉に火が通ったら、たまねぎを加えてさらに炒める。
５、たまねぎがしんなりしたら、茹でた金時豆を入れて調味料を加え煮る。

給食ではパンにはさんで食べるととても美味しいです。チーズや野菜を一緒に入れるのもおすすめなので、おうちでぜひやってみてくださいね。