４月２日（木）の献立は、ごはん・牛乳・鰆の塩焼き・ひじきの炒め煮・高野豆腐のみそ汁・サンフルーツでした。サンフルーツは、熊本県で生まれた果物で、「新甘夏」または、「田の浦オレンジ」とも呼ばれています。名前の由来は、太陽の「SUN」と「さんさんと降り注ぐ太陽」から名付けられたそうです。今日のひじきの炒め煮には、かわいい人参が入っていました。