学校日記

6月24日(金) 5年生 調理実習1

公開日
2022/06/24
更新日
2022/06/24

2023年度 5年生

 今回の調理実習では、「ゆでる」調理に挑戦しました。ほうれん草とじゃがいもをそれぞれゆで、おいしく試食しました。「ゆでたことで、ほうれん草の緑色が濃くなった」「じゃがいもはゆでることで、食べやすいやわらかさになった」など色やかたさの違いを発見していました。お家でも、いろんな食材の調理に挑戦してみるのもいいですね。