９月１３日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・魚の利久揚げ・グリーンポテト・豆腐スープでした。利休揚げとは、魚の切り身や肉などの材料に、ごまをまぶして揚げた料理のことです。利休揚げという名前の由来は、著名な茶人、「千利休」が、ごまを使った料理を好んだという言い伝えからだと言われています。今日の利久揚げも、ごまをたっぷり使用しており、ごまの香りが広がりました。