９月２２日（木）今日の献立は、ごはん・牛乳・えびパオツ・バンサンスー・マーボー豆腐でした。バンサンスーの「バン」は、中国語で「あえる」という意味です。「サン」は中国語で数字の３のことです。「ス−」は糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスーは、「3種類」の食材を「千切り」にした「和え物」のことをいいます。今日のバンサンスーは、きゅうり、キャベツ、春雨でした。今日もおいしくいただきました。