5月19日今日の献立は、ごはん、牛乳、さばの銀紙焼き、大根のきんぴら、すまし汁、河内晩柑です。
　さばの銀紙焼きは、甘い味噌がからめてあり、ごはんが進み、子供たちにも人気の献立の一つです。
　河内晩柑（かわちばんかん）は、黄色くて大きな、みかんの仲間です。見た目はグレープフルーツに似ているところから「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもあります。グレープフルーツのような苦みは少なく、さっぱりとした甘みのある果物です。
　今日もおいしくいただきました。