6月22日今日の献立は、ごはん、牛乳、魚の梅風味かば焼き、茎わかめの中華和え、根菜スープです。
　今日は「かみかみ献立」です。茎わかめやゴボウ等のかみごたえのある食材を多く使っています。よくかんで食べるには、早く食べないことを意識して食べ物を味わって食べましょう。また、水や汁物で流しこんで食べないことも大事です。
　よくかんで食べることで、いろいろなよいことがあります。「ひみこのはがい〜ぜ」
　ひ：肥満防止　み：味覚の発達　こ：言葉の発達　の：脳の発達　は：歯の病気予防(歯並びがよくなる)　が：がん予防　い：胃腸快調　ぜ：全力が出せる
　他にも、小顔効果、虫歯・歯周病・口臭予防、表情が豊かになるなどの様々な効果があります。
　「よくかまないといけない食材を使う」ほかにも、「食材を大きめに切る」「薄味で食材の味を楽しむ」などの調理の工夫もあります。ご家庭でも参考にしてみてはいかがでしょうか。
　今日もおいしくいただきました。