7月4日今日の献立は、ごはん、牛乳、ほたてとじゃがいものごまからめ、ゆかり和え、豆腐の野菜あんかけ、味付け小魚です。
　今日は、油で揚げたほたて貝の貝柱に甘醤油のたれをからめたごまからまが出ています。ほたて貝は他の貝に比べて貝柱が太くぷりっとした食感が特徴です。体の疲れを回復させるビタミンB1や心臓や肝臓の働きを元気にするタウリンが多く含まれています。
　今日もおいしくいただきました。