1月24日今日の献立は、ごはん、牛乳、あらびきウインナー、鉄たっぷりサラダ、スタミナカレーうどんです。
　給食週間3日目。今日は持久力アップの献立です。
　持久力は長時間の運動ができる力です。そのためには、体や筋肉を動かすエネルギーの源となる糖質が必要です。ごはんやうどん等の主食にはたくさん含まれています。
　また、よいパフォーマンスを続けるには血液中に酸素を運ぶヘモグロビンが必要となり、その材料の鉄を普段から意識して摂ることが大切です。今日のサラダには、鉄がたくさん含まれている小松菜と切り干し大根が使われてます。
　今日もおいしくいただきました。