１月１９日（月）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・あじの梅風味かば焼き

・もやしのおひたし

・のっぺい汁

　今日は、のっぺい汁でした。のっぺい汁は、全国で親しまれている郷土食です。片栗粉で、とろみがついていることを「のっぺい」と言い、地域によっては、「のっぺ」「ぬっぺい」「ぬっぺ」など様々な呼び方があります。だし汁と野菜の甘味で、おいしいのっぺい汁になりました。