５月７日（木）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・高野豆腐とレバーのカレー風味

・大根サラダ

・マカロニスープ

　今日は、レバーでした。苦手な食材として、上位にランクインしていますが、給食では、生姜、酒に漬け込んで臭みを取り、カレー味、ケチャップ味等の味付けを工夫しています。今日のレバーも、カラッと揚がって、臭みもなくおいしかったです。