９月１７日（火）今日の献立
・ごはん
・牛乳
・ちくわの南部揚げ
・磯和え
・ベーコンとじゃがいもの煮物
　今日は、ちくわのお話をしました。ちくわの材料は、スケソウダラ、エソ、イトヨリダイ、ホッケなどの白身魚です。魚なので、体をつくるたんぱく質が多く、貧血予防に必要な、ビタミンも含まれています。ちくわは、調理中に油がはねたりするので、作業が大変でした。調理員さんに感謝ですね。今日もおいしくいただきました。