１年生の学習の様子から。

　今日は、栄養士の先生から、給食をつくる仕事について学びました。

　調理員さんたちは一人当たり100人分の給食をつくっていること、毎朝しっかりと健康観察を行い、材料や工程が変わるたびに手を洗っていること、手洗いは専用の道具で爪の中までよく洗うこと、野菜などの材料は３回洗浄することなど、「調理する」以前にたくさん注意することがあると分かり、子供たちはとても驚いていました。

　来週は「給食週間」です。栄養士の先生や調理員さんに感謝の気持ちを新たにもって、元気においしく給食をいただきたいと思います。

　画像は、午前中に行った学習の様子です。