1月30日(木)今日の給食
- 公開日
- 2025/01/30
- 更新日
- 2025/01/30
今日の給食
1月30日(木)今日の献立
・コッペパン
・牛乳
・星型ハンバーグ
・サイエンスサラダ
・根茎葉のポトフ
・りんご
給食週間4日目の教科は、「理科」です。注目は、サイエンスサラダの色の変化です。紫キャベツには、「アントシアニン」という色素が含まれており、酸性・アルカリ性で色が変わるという性質を取り入れました。レモンドレッシングをかけると、うすい紫色が、鮮やかな紫色になりました。目でも楽しむことができた献立でした。今日もおいしくいただきました。