今日の献立は、米粉コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、ホタテの香味焼き、カブのサラダ、もも缶　です。
　かぶの葉は、昔は「あおな」「かぶらな」と呼ばれ、大切に使っていました。実は、根（白い部分）より葉の方がビタミンもミネラルも豊富で、大根の葉よりも柔らかく、くせがありません。今日のように、かぶと葉の両方を使うと、かぶを丸ごと味わうことができ、栄養もたっぷりです。