日本の伝統的な日常食であるごはんとみそ汁を作りました。みそ汁には和食の基本であるだしを煮干しからとりました。だしの入っていないみそ汁と飲み比べてみると、だしのおいしさを実感することができました。子供たちは、グループの友達と協力しながら、焦げないように火加減に気を付けたり、みそ汁の実を入れる順番を考えながら調理したりしました。