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4月14日(水) 今日の給食は?

公開日
2021/04/14
更新日
2021/04/14

給食室

 今日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 魚の利久あげ
4 ひじきの炒め煮
5 味噌汁
6 きよみオレンジ  です。

 「りきゅうあげ」の名前の由来は何でしょうか。
安土桃山時代の茶人である「千利休(せんのりきゅう)1522〜1591」が料理に胡麻をよく用いたことからついた名といわれています。
休の字を避けて、「久」が当てられています。詳しく調べると歴史の勉強になりそうですよ。今日の自学はこれだ!

 「きよみオレンジ」の名前の由来にも興味がわいてきませんか。
「清見」は、 1949年に温州みかんの「宮川早生」にトロビタオレンジを掛け合わせて生まれました。 名前の由来はカンキツ研究興津拠点近くの、海岸を清見潟(きよみがた)といいます。 その清見潟からとって名付けられたそうですよ。なるほど!