4月26日(月) 今日の給食は?
- 公開日
- 2021/04/26
- 更新日
- 2021/04/26
給食室
今日のメニューは、中華料理メニューです。
1 ごはん
2 牛乳
3 エビパオツ
4 小松菜のごま和え
5 回鍋肉
6 味付け小魚 です。
回鍋とは、鍋を回す(あおり炒めや鍋返しをする)ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することから、「回」という漢字が使われています。
パオツは、漢字で書くと「包子」です。中に具を包んでいるものを「包子」といい、中に具のないものを「饅頭(マントウ)」と称して区別するそうです。日本では、饅頭には具が入っていますね。
なるほど〜!