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6月7日(月) 今日の給食は?

公開日
2021/06/07
更新日
2021/06/07

給食室

 今日のメニューは、

1 ごはん
2 牛乳
3 鯖の照り焼き
4 くきわかめのきんぴら
5 豆腐の味噌汁
6 バナナ です。

 茎わかめは、茎わかめというワカメの品種があるわけではなく、わかめの中茎(芯)にあたる部分です。コリコリとした食感があります。
 「ビタミンA」や「ビタミンC」、海藻なので「ミネラル(ヨウ素など)」もしっかり補給でき、美髪、美肌への効果があります。また、「カルシウム」、「マグネシウム」も、葉の部分より、茎のほうが含んでいます。
 マグネシウムは神経の緊張を緩和し、イライラした気持ちを落ち着かせる効果があります。

 栄養たっぷりですね。