今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　札幌ラーメン
４　カニシューマイ
５　ブロッコリーサラダ
６　しそ鰹ふりかけ
７　飲むヨーグルト　です。

　みんな大好き「ラーメン」の日です。
今日のラーメンは、「札幌ラーメン」。ラーメンもいろいろなラーメンがありますね。

　「札幌ラーメン」は、もともと醤油味と塩味でしたが、１９５０年代に札幌市内のラーメン店で今まで日本国内のどこにもない新しいラーメンが考案されました。それが、栄養満点のラーメンを作ろうと、味噌汁をヒントに野菜をたっぷり使った味噌味のラーメンです。
　この新しい味が話題となり、札幌市内のほか日本国内各地にも知れ渡るようになり、いつしか札幌ラーメンは味噌味というイメージが定着していったそうです。

　他にも、「博多ラーメン」「喜多方ラーメン」、、、等いろいろありますね。それぞれの特徴を調べてみるのもおもしろそうですね。