今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　冬瓜の吉野煮
４　鶏肉の唐揚げ
５　よごし　　です。

　「冬瓜」は、「冬」という漢字が使われているから「冬」野菜かと思えば、実は、「夏野菜」です。夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため「冬瓜」とよばれるのです。果肉はやわらかく、淡泊な味わいで煮物料理等に使われます。

　「吉野煮」とは、奈良県の吉野地方がくずの名産地であることから、くず粉を用いた料理に「吉野」という名前が付いているそうです。