今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　エビパオズ
４　もずくのチャプチェ
５　味噌汁
６　冷凍パイン　です。

　以前にも紹介しましたが、パオズ（包子）とは、中国の点心の一種で、小麦粉の生地を蒸して作る伝統的食品です。中に具を包んでいるものを「包子」というそうです。
　チャプチェは、韓国料理のひとつで、春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウ等の野菜、シイタケやシメジ、キクラゲ等のキノコ類をゴマ油で炒め合わせ、醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付けたものをいいます。今日の給食では、春雨の代わりに「もずく」が使われていますね。
　ツルツルっとのどごしよくて美味しいですね。