今日のメニューは、

　１　ごはん
　２　牛乳
　３　八宝菜
　４　にんじんシューマイ
　５　小松菜ひたし　　です。

　毎月１３日は「一汁三菜（いちじゅうさんさい）の日」として制定されています。
和食の献立の一つで、一汁は汁物を１品、三菜は主菜、副菜、副々菜を３品という意味です。いろいろな料理を組み合わせて、様々な栄養素がバランスよく摂れる「一汁三菜」という和食のスタイルを語り継いでいくことが目的とされています。
　「一汁一菜（いちじゅういっさい）」は、おかずが１品のみしかない「質素な食事」（粗食）のことです。食生活の欧米化や食べ過ぎによる肥満、生活習慣病等、「飽食」が日本人の健康を害しているという事実から、近年は健康によい食事・献立として「一汁一菜」が注目されているようですよ。