今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　ふくらぎのエゴマ揚げ
４　枝豆のマリネ
５　豆腐スープ
６　ヨーグルト　　です。

　ふくらぎは、富山では、「コヅクラ」→「フクラギ」→「ガンド」→「ブリ」の順に呼び名を変える「出世魚（しゅっせうお）」です。「コヅクラ」から一段階出世したということですね。
　フクラギは漢字では「福来魚」と書きます。福が来る魚、縁起がいい名前ですね。