9月30日(木) 今日の給食は?
- 公開日
- 2021/09/30
- 更新日
- 2021/09/30
給食室
今日のメニューは、
1 ごはん
2 牛乳
3 麻婆豆腐
4 バンサンスー
5 エビパオツ です。
今日は、中華料理ですね。
「麻婆豆腐」は、なじみのある料理ですが、「バンサンスー」という名前はあまり耳慣れないのでは?中国料理のひとつで、細切りにしたダイコンやキュウリ、春雨などを酢であえたものです。見たら、分かる料理のひとつですね。
エビパオツも同様に、いわゆる「エビシュウマイ」のようなものでしょうか。
「パオツ」は、中国料理の点心(てんしん)の一種である中華まんじゅうの別名です。
漢字で書くと、「包子」と書きます。