今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　魚の利休揚げ
４　磯和え
５　関東炊き　です。

　以前に一度紹介しましたが、「利休揚げ」とは、ゴマをまぶして、食用油でからりと揚げた料理又は、ごま油で揚げた料理をこう呼ぶこともあります。

有名な茶人、千利休（せんのりきゅう）がゴマを使った料理が大好きだったからこの名前が付いたといわれています。今日の自学は、千利休について調べるのはどうでしょうか？