今日のメニューは、

１　ごはん
２　牛乳
３　たら汁
４　鶏肉とレバーのカレー風味
５　小松菜のナムル　です。

　「たら汁」は、富山県朝日町宮崎の名物料理です。
地元の漁師が獲ってきたスケトウダラを奥さん方が浜であたたかく迎えるために作ったのが始まりだそうです。
　たら汁は新鮮なタラをぶつ切りにし、身やアラ、頭、肝まですべて鍋に入れ、味噌で煮込んだものです。給食のたら汁は、食べやすいように鱈の白身、白菜、ゴボウ等が入っていて美味しいですね。
　鱈（たら）は、魚辺に雪と書きます。
「鱈」は「雪のように白い肉の魚」だからだそうです。 また、雪の降る冬の季節に大量に獲れることから「雪の魚」＝タラとなったそうです。
ということは、今日は雪、、、鱈がたくさん捕れそうですね。