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学校日記

6月17日(木)　今日の給食

公開日
2021/06/17
更新日
2021/06/17

碧っ子の姿から

　今日は「すいとん」が出ています。
　すいとんは、小麦粉に水を加えて練り混ぜたものを汁に入れて野菜と一緒に煮た料理のことを言います。
　すいとんの歴史は古く、江戸時代から専門店があり多くの人から親しまれています。みそ汁に入れて雑煮にしたものや、塩を加えて団子状にし、うどんのような食感を楽しむものなど地方によって様々な種類があるそうです。

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