今日の献立は、ごはん、牛乳、ふくらぎの照り焼き、じゃがいもの千切り炒め、かぶと厚揚げの中華煮込み、河内晩柑（かわちばんかん）、しそこんぶふりかけ　です。

「じゃがいもの千切り炒め」は細切りにしたじゃがいもと玉ねぎ、チンゲンサイを炒め合わせています。じゃがいもは加熱しすぎると崩れてしまうため、ほどよい硬さになるように考えられています。
じゃがいもを炒め物に使うのは珍しいからなのか、「これなに？」とじゃがいもを指さして聞いてくる子供たちもいました。