学校日記

4月12日(火)の給食

公開日
2022/04/12
更新日
2022/04/12

給食室

今日の献立は、ごはん、牛乳、あじの竜田揚げ、よごし、五目みそ汁 です。

「よごし」は富山の郷土料理です。味噌やごまなどの調味料で野菜を和えることを、“汚す”と表現したことからこの名がついたと言われています。給食では、黒すりごまや砂糖、しょうゆなどで味付けしています。ごまの香りがよく広がります。