今日の献立は、「ごはん、牛乳、とやまのえごま入りガパオライス、レモンサラダ、卵スープ、ポケットチーズ」でした。

お昼の放送で「えごま」の紹介がありました。

「えごま」とは、シソ科の一年草で、食べると１０年長生きできるとのいわれから「ジュウネン」とも呼ばれています。

今日の給食の「とやまのえごま入りガパオライス」には、富山市山田村にある牛岳温泉植物工場で作られた「えごま」の葉が使われています。

えごまの葉には、ビタミンＣやミネラルなどの成分が多く含まれているため、免疫力強化や貧血予防、美容効果があるといわれています。味わって食べましょう。