今日の献立は、「ソフト麺、牛乳、ソフト麺のミートソースかけ、チーズドック、アスパラサラダ」でした。

生徒たちに大人気メニューの「ソフト麺のミートソースかけ」は、ミートソースに「レンズ豆」が入っていました。

メソポタミア原産のマメ科の植物である「レンズ豆」は、光学レンズのような、丸くて平べったい形をしていることから、日本では「ヒラマメ」とも呼ばれています。

タンパク質やビタミンＢ群、食物繊維や鉄分など、栄養豊富で疲労回復や美肌効果もあるそうです。

おいしく残さずいただきました。