今日の献立は、「ごはん、牛乳、ふくらぎのかば焼き、コーン和え、鶏肉とじゃがいもの南蛮煮」でした。

「南蛮煮」とは、唐辛子を使った料理や、材料を油で炒めたり、揚げたりしてから煮た料理のことです。

「鶏肉とじゃがいもの南蛮煮」は、鶏肉とじゃがいもの他、人参・筍・こんにゃくなどの具材が柔らかく甘辛く煮込んであって、とてもおいしくかったです。