今日から給食がスタートです。

2学期最初の献立は、

ごはん、牛乳

揚げぎょうざ、香味和え

マーボー豆腐　です。

検食では、牛乳をガラスコップに入れて、色やにおいを確認しています。

9月に、牛乳の味が変に感じる生徒が現れることがあります。乳牛が暑い夏の間に体力を消耗しているため、出す生乳の乳脂肪分が減ることによって、味が薄く感じることがあるようです。それは敏感な生徒なのかもしれません。

私は問題なくおいしい牛乳に感じましたが、どうだったでしょうか。

給食中の放送も再開しました。元気に放送していました。