今日の献立は、

ソフト麺、牛乳、

ソフト麺のミートソースかけ、

チーズドッグ、アスパラサラダ　です。

 ソフト麺は、1960年代に学校給食用に開発されたものです。うどん用小麦粉ではなく強力粉を使用し、その食感はパスタと麺の中間のような感じです。蒸して茹でてあるため、時間が経っても伸びにくく、和風・洋風のソースに合うのが特徴です。校内放送で話していましたが、学校給食用であるため、あまり市販されておらず、3年生にとって、卒業後はなかなか食べられないメニューです。味わうことができたでしょうか。