今日の献立は、

ごはん、牛乳、えびシューマイ、バンサンスー、回鍋肉　です。

バンサンスーとは、中華風の酢の物であり、食欲がない時でも食べやすい副菜です。中国語で「バン」は和える、「サン」は数字の3、「スー」は糸のように細い千切りを意味し、3種類の食材の細切りを和えた料理ということになります。 学校給食における定番メニューの一つです。連休明けで、気温も高くなり、なんとなくだるい雰囲気ですが、シューマイとともに、食べやすく元気が出たのではないでしょうか。