学校日記

4/18(火)今日の給食

公開日
2023/04/18
更新日
2023/04/18

給食

 フリッターは天ぷらに似ていますが、メレンゲ状の卵白を加えるという点で違いがあります。それが食感に表れ、天ぷらは「サクッ」、フリッターは「フワッ」となります。食感に留意して給食を楽しんでみましょう。

<献立>
 ごはん
 牛乳
 わかさぎのフリッター
 華風和え
 厚揚げの錦とじ
 バナナ