白菜は、中国由来の野菜で、中華料理によく使われます。
　日本では、冬の野菜として好まれ、多く栽培されています。
　白菜は英語で「Nappa cabbage」（ナッパ　カベッジ）、ナッパは「菜っ葉」が語源です。カベッジはキャベツのことです。英語と日本語の融合を感じませんか？
　
＜献立＞
　　米粉コッペパン
　　牛乳
　　魚と大豆のえごまだれからめ
　　かぶのサラダ
　　白菜の中華クリーム煮
　　メロン