アヒージョは、スペイン南部の伝統的な料理の一つで、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことです。ただ、「アヒージョ」だけだと「小さなにんにく」という意味になってしまうので、料理を表す際は必ず食材名を付けて「○○のアヒージョ」と言うそうです。

＜献立＞
　　ココアコッペパン
　　牛乳
　　チーズオムレツ
　　きのこと豆のアヒージョ
　　ポトフ
　　さくらんぼ