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　昨日（月曜日）の給食の食材の一つ「白花豆」は、正式名称はベニバナインゲンと言います。江戸時代に渡来し、観賞用の植物として広がり親しまれていました。その後、大正時代になって食用としての栽培が始まったそうです。北海道や長野の高冷地など、比較的気温の低い地域で栽培されています。

＜献立＞
　　食パン
　　牛乳
　　メンチカツ
　　ゆでブロッコリー
　　白花豆の米粉シチュー
　　いちごジャム