珍珠丸子は「ちんじゅわんず」と読みます。肉団子にもち米がついた、代表的な飲茶です。珍珠は「真珠」を示し、丸子は「丸める」という意味があります。蒸したもち米が真珠に見えることから、この名が付けられたそうです。そのままでも十分美味しいですが、からしや酢醤油などを付けて食べると、一層深みが増します。

＜今日の献立＞
　ごはん
　牛乳
　珍珠丸子
　コーン和え
　さつま汁