今日の食材の鰺（アジ）は、味の良い（美味しい）魚なので「アジ」という名前が付けられたそうです。さらに漢字で表記すると、魚へんに参となります。諸説いろいろありますが、そのうちの一つが「おいしくて参ってしまう」だそうです。
　呼び名、漢字、いずれも美味しいことが由来だなんて、興味深い魚ですね。

＜今日の献立＞
　ごはん
　牛乳
　鰺のみりん焼き
　ブロッコリーとエリンギのソテー
　トマト肉じゃが