ふくらぎは出世魚で、ぶりの養魚です。出世魚の名前は地域によって呼び方が異なる場合がありますが、富山県で使うのが、ふくらぎです。富山県では小さい方から順に「じゃこ」「こづくら」「ふくらぎ」「がんど」「ぶり」の順で呼ばれています。

＜今日の献立＞
　ごはん
　牛乳
　ふくらぎの照り焼き
　茎わかめのきんぴら
　具だくさん汁
　バナナ