今週（１／２２〜１／２６）は学校給食週間で、テーマは「オリンピック・パラリンピック応援給食〜めざせ未来のアスリート〜」です。

　今日の献立のテーマは、持久力アップです。
　「１日３食バランス良く」が、様々なパワーを生み出すもとになりますが、特に持久力には「グリコーゲン」が大切になります。グリコーゲンは、糖質が肝臓に蓄積されるときに生成されるものなので、糖質の摂取が大切です。糖質は、普段の食事では「主食」とされるものに多く含まれています（ごはん、パン、麺　など）。主食をしっかり摂ること、そしていろんな食材のいろんな栄養素をバランス良く吸収することが、パワーアップにつながります。

＜今日の献立＞　
　ごはん
　牛乳
　あらびきウインナー
　鉄たっぷりサラダ
　スタミナカレーうどん