アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的料理です。料理店で注文すると、オリーブオイルがグツグツ煮立った状態で提供されることが多く、ものすごく熱いです。そのため、口に入れた時思わず「熱いぞ」と言ってしまうのですが、熱いので口が半開きになり、「アヒージョ」と聞こえてしまうと思います。

＜今日の献立＞
　コッペパン
　牛乳
　チーズオムレツ
　きのこと豆のアヒージョ
　ポトフ