今日の献立に、秋の味覚「柿」があります。私はカキ・・・「柿」「牡蠣」が大好きです。寒くなってくるとカーディガンやコートを羽織るようになりますが、「カーキ色」のものがよく見られます。黄色に茶色を混ぜたような色なので、私はつい最近まで「柿」の色だと思っていました。不勉強でした。
　なお、柿の渋い部分には「タンニン」という成分が含まれています。これは、ウイルスに強い効果を発揮します。学校でもタンニン、がんばっています。

＜今日の献立＞
　ごはん
　牛乳
　にしんのみぞれ煮
　よごし
　じゃがいものそぼろ煮
　柿