12/20(金)今日の給食
- 公開日
- 2024/12/20
- 更新日
- 2024/12/20
給食
「黍魚子」「黍女子」「吉備女子」「吉備奈仔」すべて「きびなご」の漢字表記です。「吉備」が付いているので、岡山県や広島県東部の特産品という感じがしますが、実は鹿児島県や高知県の郷土料理に使われているので、名前の由来は諸説あります。
まぁ、最近の私の給食コメントも機微が欠乏しているので、ご覧いただいている方々に大変申し訳ないと反省していた矢先の「きびなご」でした。
<今日の献立>
ごはん
牛乳
きびなごのさくさく揚げ
海藻サラダ
厚揚げの中華煮込み