2/13(木)今日の給食
- 公開日
- 2025/02/13
- 更新日
- 2025/02/13
給食
今日は『きときとランチ』です。
「つくね」は「捏(つく)ねる」が由来で、ミンチ状の鶏肉や魚肉をこねて作ります。実は、今から2000年以上の狩猟が中心の時代から続いている調理法で、その痕跡が化石としても残っているそうです。歴史のある食べ方なので、みなさんもお家でつくろうね。
<今日の献立>
ごはん
牛乳
鶏つくね
よごし
里芋といかの煮物