本日10月16日は「世界食料デー（World Food Day）」です。

1945年のこの日に国連食糧農業機関（FAO）が設立されたことを記念して制定された国際デーで、世界の食料問題や飢餓、持続可能な食と農について考える日とされています。

現在、世界では多くの人々が深刻な食料不足に直面している一方で、食品ロス（まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物）の問題も大きく取り上げられています。

私たちが毎日当たり前のように食べている給食やご家庭での食事も、多くの命や人々の手に支えられています。

残さず美味しく食べることや、感謝の気持ちを持つことなど、身近なところから自分にできる工夫や意識について、ご家庭でもぜひ話してみてください。