本日の給食メニューは・・・、
　　ごはん　　牛乳　　魚と大豆のえごまからめ
　　おすわい　　とやまのみそ野菜なべ　　海洋深層水ゼリー　でした。

「海洋深層水」とは？
一般的には、太陽光が届かない水深２００ｍより深い場所にある海水のことを言います。海洋深層水の特性は、水温が一定（約９度）で、表層の海水に比べて、生命活動に欠かせない窒素・リン・ケイ素等の無機栄養塩が多く、必須微量元素や様々なミネラルがバランスよく含まれています。陸水や大気からの科学物質の汚染にさらされる機会が極めて少ないため、清浄性もあると言われています。
１９８９年に日本初の取水施設が洋上型として富山湾に設置されました。また、１９９５年には富山県水産試験場内に海洋深層水利用研究施設が整備され、研究や産業利用が行われています。

今日もおいしい給食を楽しくいただきました。ありがとうございました！